●新ヴィンテージ!甲州 きいろ香 [2007] 【 シャトー・メルシャン 】 KOSHU KIIROKA 2007●グレープフルーツやリンゴような爽やかで溌剌とした香り、 きれいな酸味を持った、芯のある辛口ワインです♪■新ヴィンテージ[2007]、入荷しました!
●新ヴィンテージ!甲州 きいろ香 [2007] 【 シャトー・メルシャン 】 KOSHU KIIROKA 2007●グレープフルーツやリンゴような爽やかで溌剌とした香り、 きれいな酸味を持った、芯のある辛口ワインです♪■新ヴィンテージ[2007]、入荷しました!の紹介です。
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商品名:●新ヴィンテージ!甲州 きいろ香 [2007] 【 シャトー・メルシャン 】 KOSHU KIIROKA 2007●グレープフルーツやリンゴような爽やかで溌剌とした香り、 きれいな酸味を持った、芯のある辛口ワインです♪■新ヴィンテージ[2007]、入荷しました! |
| 価格:2,415 | |
| 販売店:飛騨の酒屋 いまい | |
| ・ 新ヴィンテージ[ 甲州 きいろ香 2007 ] 入荷しました! 楽天・ランキング市場( 日本のワイン部門 )に、登場しました♪ ●ボルドー大学との共同研究「 甲州アロマプロジェクト 」継続でさらに進化!● 日本のぶどう「甲州」の持っていた、新しい魅力を引き出したワイン 柑橘類の爽やかで溌剌とした香りと旨みをお楽しみ下さい! ■ラベルには、幸せの青い鳥 「 きいろ 」 が、描かれています! ●ボルドー大学との共同研究「 甲州アロマプロジェクト 」継続でさらに進化! シャトー・メルシャンでは、日本固有のぶどう品種「甲州」から造るワインを 日本を代表する個性あるワインにすることを使命と考え、2000年より 「 甲州プロジェクト 」を、更に2004年よりボルドー第二大学醸造学部 デュブルデュー研究室の協力を得て、主に「 香り 」を追求する 「 甲州アロマプロジェクト 」を開始し様々な研究を続けてきました。 今年で4年目となる研究成果を活かし、香りや味わいがさらに前進した 『 シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 』の2007年新ヴィンテージを発売します! 2007年は前年に引き続き、ワイン造りの原点となる“ぶどう畑への原点回帰”を テーマに「甲州ぶどう」が持つポテンシャルと気候、風土に由来する特徴を把握し それぞれのワインのスタイルに適したぶどうを見出す研究を進めてきました。 『 シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 』は、「甲州アロマプロジェクト」 により「甲州」ぶどう中に含まれていることが確認された、グレープフルーツなど 柑橘類の香りの素となる物質(3-メルカプトヘキサノール)の特徴を 最大限表現し、さらに同ぶどうの様々な未知の香りも併せ持った個性ある ワインとして、2005年春に5000本限定で発売し2ヶ月で完売し話題となりました。 2007年は研究の結果、よりワインのスタイルにあった甲州ぶどうを用いることが 可能になったことに加え、過去のヴィンテージよりもタンク育成期間を 1ヶ月長くするなどの醸造上での取り組みにより、これまで以上に溌剌とした 香りと旨みをお楽しみいただけます。 ◆シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2007年 【産地】 山梨県 【使用品種】 甲州 【容量】 750ml 日本のぶどう「甲州」の持っていた 新しい魅力を引き出したワイン 柑橘類の溌剌とした香りと 旨みをお楽しみ頂けるワインです!●メルシャン勝沼ワイナリー 【 山梨県東山梨郡勝沼町下岩崎 】Chateau Mercian Katsunuma winery シャトー・メルシャン [山梨県] 白ワインセット ギフト 甲州ワインがとても美味しく飲める季節「春」 赤セット・ギフトセット 限定 お祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント・【山梨_果実酒】■ シャトー・メルシャンの商品一覧はこちら♪ ■ |


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